Boîte de 300 grammes

Soit environ 44 pièces.

27.0 

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Parfum *

Description

Des caramels fondants réalisés avec de la crème et du beurre frais, déclinés en 9 parfums :

Les Classiques au beurre salé : Nature, Vanille de Madagascar, et cacahuète.

Les Fruités : Framboise, Mangue-Passion et Cassis.

Les Chocolatés : Chocolat fleur de sel, Framboise/Chocolat, Chocolat/Mangue-Passion.

Dimensions de la boîte de 300 grammes : 130 x 52 mm

Ingrédients

Sucre, beurre frais AOP Charentes-Poitou, crème fraîche, glucose.
Selon Assortiment : Framboise, cassis noir, mangue, fruit de la passion, groseille, cacahuètes, pâte de cacao, fleur de sel, vanille de Madagascar.
 
Allergènes : cacahuètes, crème, beurre.

conservation

Idéalement entre 16 et 18°C à l’abri de toute source de chaleur, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur (dans ce cas, sortez les caramels 30 minutes avant de les déguster). Au delà de 20°C, le goût et la texture des caramels peuvent s’altérer.

Secret de fabrication

La fleur de sel, que l’on trouve dans les caramels Nature, Vanille, Chocolat et Cacahuète est récoltée à la main à Guérande, en Bretagne.