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Pour Noël, découvrez en édition limitée notre gamme de caramels développés spécialement pour ces fêtes de fin d’année : café, pain d’épices, miel de châtaignier de Dordogne, amandes du Lot-et-Garonne, présentés dans de jolis bocaux en verre au couvercle doré !
Fabrication artisanale de pâtes de fruits, de nougats et de caramels tendres à la fleur de sel, au chocolat et aux fruits dans notre atelier aux portes de l’Entre-Deux-Mers à Quinsac, près de Bordeaux.
Nos confiseries sont entièrement confectionnées à la main, avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur provenance, sans colorant ni arôme artificiel.
9 parfums de caramels fondants.
Des caramels tendres et fondants, réalisés avec du beurre frais AOP Charentes-Poitou, de la crème fraîche du Limousin et du sucre de betteraves françaises, détaillés au couteau puis papillotés un à un à la main dans un carré de cellophane d’origine végétale.
Notre gamme se décline en 9 parfums,
Les Classiques à la fleur de sel : Nature, Vanille de Madagascar, et Cacahuète de Gironde.
Les Fruités : Framboise, Cassis Noir de Bourgogne et Mangue-Passion.
Les Chocolatés : Chocolat fleur de sel, Bicolore Framboise/Chocolat et Bicolore Chocolat/Mangue-Passion.
Choisissez le format de boîte ou de sachet souhaité et réalisez vous-même votre assortiment de caramels selon vos goûts et vos envies.
Les pâtes de fruits.
Détaillées en petites bouchées à la texture délicate et au goût de fruit authentique, nos pâtes de fruits sont confectionnées avec des ingrédients sourcés et rigoureusement sélectionnés, sans colorants ni arômes artificiels, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Deux formats possibles : Le Sachet de 100g (environ 17-18 pièces) pour les petits plaisirs ou les petites attentions, et “Le Damier” : un écrin en métal de 35 pièces de pâtes de fruits disposées sur un carton or et enveloppées dans du papier de soie Montségur.
Clémentine de Corse IPG, Poire Williams du Dauphiné, Ananas, Mangue/Passion… un assortiment de parfums qui évoluera au fil des mois et des envies, pour varier les plaisirs !
le Nougat.
Un nougat tendre 100% Sud-Ouest confectionné avec un miel de châtaignier de Dordogne (36% de la recette) qui apporte du caractère, et des amandes du Lot-et-Garonne (30% de la recette), torréfiées au four par nos soins et qui ajoutent un croquant délicat.
Comme pour les caramels, nos nougats sont détaillés au couteau puis papillotés un à un à la main dans une pellicule cellulosique d’origine végétale.
Deux formats sont disponibles : le sachet de 90g et le sachet de 125g.
POUR TOUTE COMMANDE ET DEMANDE D'INFORMATION
PLus de détails.
Pâtes de Fruits
- Le Sachet de 100g : 8,50€
- Environ 17-18 pièces
- Le Damier, Boîte Métal 35 pièces : 20€
Poids net : 200g
Caramels
- Sachet de 150g : 13,50€
Environ 20-22 pièces - Sachet de 250g : 22,50€
Environ 33-35 pièces - Boîte Métal 90g : 9,90€
Environ 12-13 pièces - Boîte Métal 180g : 18,90€
Environ 24-26 pièces - Boîte Métal 300g : 30€
Environ 41-43 pièces - Boîte Métal 600g : 57€
Environ 83-85 pièces - Boîte Métal 900g : 81€
Environ 125-127 pièces
Pour les professionnels, mais aussi pour les grandes occasions comme les mariages, baptêmes ou anniversaires , il existe d’autres formats et conditionnements (mini boîte métal de 7 pièces, sachet de 100g, boîte métal de 2kg etc). Pour connaître les tarifs et en savoir plus, veuillez nous contacter.
OÙ NOUS TROUVER ?
Vous pouvez également trouver nos produits chez nos partenaires locaux :
- L’Atelier de Madame Poisson – 3 Ch du Calvaire, 33360 Camblanes-et-Meynac
- Épicerie Domergue – 24 Av. Thiers, 33000 Bordeaux
- ROUGE – Les Sources de Caudalie – 33650 Martillac
- Mode De Biche – 2T Rue de la Salargue, 33360 Latresne
- Joan Lartigau – 6 Rue Emile Zola, 33110 Le Bouscat
- Le Petit Marché D’Ornano – 306 Rue d’Ornano, 33000 Bordeaux
- Échoppe de la Lune – Centre Bord’eau Village – Quai de Bacalan Hangar 18, 33300 Bordeaux
- L’Épicerie 56 – 56 rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
